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实操内容：

1.讲述福鼎肉片的销售方法及保存方法。

2.讲述福鼎肉片中，较重要的取肉及添加冰块量。

3.学员实践操作福鼎肉片的整个制作流程。

4.反复实践操作，能独立优秀完成福鼎肉片的制作

培训时间:不限制学习时间，包教包会，学到自己满意为止，一般3天左右